Makanan kaya quercetin

Makanan kaya quercetin adalah cara yang baik untuk merangsang dan menguatkan sistem imun, kerana quercetin adalah antioksidan yang menghilangkan radikal bebas dalam tubuh, mengelakkan kerosakan pada sel dan DNA, dan oleh itu dapat mencegah terjadinya kanser, sebagai contoh.

Di samping itu, makanan yang dianggap berfungsi oleh kehadiran quercetin mempunyai tindakan anti-radang dan antihistamin yang membantu melindungi daripada penyakit jantung dan melegakan beberapa gejala masalah alergi seperti coryza, sarang dan bengkak bibir.

Secara amnya, makanan yang kaya dengan quercetin adalah buah-buahan dan sayur-sayuran, kerana quercetin adalah jenis flavonoid yang memberikan warna kepada makanan ini. Oleh itu, buah-buahan seperti epal dan ceri, atau makanan lain seperti bawang, lada atau capers adalah antara terkaya dalam quercetin.

Apakah quercetin digunakan?

Quercetin digunakan secara meluas untuk mencegah kemunculan pelbagai masalah kesihatan dan oleh itu ia boleh digunakan untuk:

• Menguatkan sistem imun;
• Hilangkan pengumpulan radikal bebas dalam badan;
• Mengurangkan tahap kolesterol yang tidak baik (LDL);
• Mengurangkan peluang untuk mengalami serangan jantung atau angin ahmar;
• Kurangkan gejala makanan atau alahan pernafasan.

Selain itu, quercetin juga boleh digunakan untuk membantu mencegah perkembangan kanser atau untuk menambah rawatan klinikal pelbagai jenis kanser kerana ia dapat memperbaiki sistem imun.

Senarai makanan kaya quercetin

Tidak ada dos yang disyorkan untuk jumlah harian quercetin, bagaimanapun, dinasihatkan agar tidak melebihi 1 g quercetin per hari, kerana ia boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang, yang menyumbang kepada permulaan kegagalan buah pinggang, sebagai contoh.

Sebagai tambahan kepada makanan ini, quercetin juga boleh dimakan dalam bentuk suplemen makanan, dijual semata-mata atau digabungkan dengan bahan-bahan lain seperti Vitamin C atau Bromelain. Ketahui lebih lanjut mengenai makanan tambahan ini di Quercetin.