Isoleucine digunakan oleh badan terutamanya untuk membina tisu otot. Isoleucine, leucine dan valine adalah asid amino rantai bercabang dan terbaik diserap dan digunakan oleh badan dengan kehadiran vitamin B kompleks seperti kacang soya atau lecithin.
Suplemen pemakanan yang kaya dengan isoleucine, leucine dan valine juga kaya dengan vitamin B kompleks. Oleh itu, mereka meningkatkan penyerapan dan penggunaan badan, meningkatkan pertumbuhan otot.
Senarai makanan kaya Isoleucine
Makanan utama yang kaya dengan Isoleucine adalah:
- Kacang mentega, kacang kuda, pecan, badam, kacang, hazelnut, wijen;
- Labu, kentang;
- Telur;
- Susu dan derivatifnya;
- Kacang, kacang hitam.
Isoleucine adalah asid amino penting dan oleh itu sumber makanan asid amino ini penting kerana tubuh tidak dapat menghasilkannya.
Dosis isoleucine harian yang disyorkan adalah kira-kira 1.3 g sehari untuk individu 70 kg, contohnya.
Fungsi Isoleucine
Fungsi utama asid amino isoleucine adalah untuk meningkatkan pembentukan hemoglobin; mencegah buah pinggang daripada kehilangan vitamin B3 atau niacin; dan membantu mengawal paras gula darah.
Kekurangan isoleucine boleh menyebabkan keletihan otot dan, oleh itu, perlu dicerna selepas bersenam untuk pemulihan otot.
