Vitamin B2, yang juga dikenali sebagai riboflavin, memainkan peranan penting dalam badan, seperti meningkatkan pengeluaran darah, mengekalkan metabolisme yang betul, mempromosikan pertumbuhan, dan melindungi visi dan sistem saraf.
Vitamin ini boleh didapati dalam makanan seperti bijirin, susu, yogurt, soya, telur dan kuman gandum, dan kekurangannya boleh menyebabkan gejala berikut dalam tubuh:
- Keradangan dan luka di sudut mulut;
- Lidah merah dan bengkak;
- Visi letih dan sensitif kepada cahaya;
- Keletihan dan kekurangan tenaga;
- Pertumbuhan menurun;
- Sakit kerongkong;
- Keradangan dan desquamation kulit;
- Anemia.
Selain kekurangan makanan, kekurangan vitamin B2 juga dapat terjadi akibat beberapa trauma yang dialami oleh tubuh, seperti luka bakar dan pembedahan, atau akibat penyakit kronik seperti tuberkulosis, demam reumatik dan diabetes.
Untuk merawat kekurangan B2 dalam badan, seseorang perlu meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin ini dan, apabila perlu, ambil makanan tambahan yang disyorkan oleh doktor. Lihat senarai penuh makanan kaya vitamin B2.
Lebihan vitamin B2
Lebihan vitamin ini biasanya tidak menyebabkan gejala kerana ia mudah dielakkan melalui air kencing. Walau bagaimanapun, dalam kes-kes kegunaan makanan tambahan yang berlebihan, mungkin terdapat peningkatan risiko mengembangkan batu ginjal, kepekaan cahaya, gatal-gatal, dan sensasi penuaan pada kulit.
Lihat senarai penuh faedah vitamin ini di sini.
