Gejala-gejala intoleransi makanan biasanya timbul sejurus selepas makan makanan di mana tubuh mempunyai kesukaran yang paling besar untuk mencerna, dan oleh itu gejala yang paling umum termasuk gas yang berlebihan, sakit perut atau loya, untuk contohnya.
Makanan yang lebih cenderung menyebabkan gejala jenis ini termasuk susu, telur, coklat, roti, udang dan tomato, tetapi banyak yang lain boleh menyebabkan tanda-tanda jenis ini, berbeza-beza dari orang ke orang. Semak senarai makanan yang lebih lengkap dengan risiko yang lebih besar untuk menyebabkan intoleransi.
1. Sakit kepala yang berterusan
Sakit kepala boleh mempunyai beberapa sebab, tetapi apabila ia tidak memperbaiki apa-apa jenis rawatan atau tiada sebab tertentu dikenal pasti, ia mungkin berkaitan dengan intoleransi terhadap beberapa jenis makanan, kerana keradangan usus mengganggu pengeluaran beberapa neurotransmitter.
Cara yang baik untuk mengenalpasti jika sakit kepala disebabkan oleh makan makanan adalah dengan secara beransur-ansur menghilangkan makanan dengan risiko intoleransi diet yang lebih tinggi, misalnya.
2. Keletihan yang berlebihan
Intoleransi makanan biasanya menyebabkan keadaan peradangan berterusan usus dan badan dan oleh itu terdapat perbelanjaan tenaga yang lebih besar, yang mengakibatkan rasa keletihan yang berlebihan yang tidak hilang walaupun selepas tidur malam yang baik.
Oleh itu, adalah biasa bagi doktor untuk mencurigakan apa-apa jenis intoleransi makanan sebelum dia mengesyaki apa-apa masalah lain pada orang yang berlebihan keletihan. Semak senarai penyakit lain yang boleh menyebabkan keletihan yang kerap.
3. Kesakitan abdomen
Orang yang mengalami intoleransi makanan sering mengalami kesakitan di dalam perut atau perut, yang timbul terutamanya kerana tubuh tidak mampu mencerna makanan dengan betul. Biasanya kesakitan ini adalah masa yang lebih sengit untuk dimakan, tetapi ia juga boleh tetap berterusan sepanjang hari, terutamanya jika seseorang makan beberapa kali makanan yang menyebabkan intoleransi.
4. Perut bengkak
Sensasi perut bengkak adalah salah satu gejala yang paling tipikal dari intoleransi makanan dan ia berlaku kerana sistem pencernaan tidak dapat sepenuhnya mencerna makanan dan oleh karenanya, makanan tetap menua dalam usus dan menyebabkan pengumpulan gas, yang meninggalkan perut perut lebih banyak.
Biasanya dikaitkan dengan perut bengkak juga biasanya timbul keinginan untuk pergi ke bilik mandi, yang mungkin disertai oleh cirit-birit.
5. Gatal dan tampalan pada kulit
Kesihatan usus sangat mempengaruhi penampilan kulit, jadi jika terdapat keradangan usus yang disebabkan oleh intoleransi makanan, biasa terjadi perubahan kulit seperti bola kecil, kemerahan dan gatal-gatal. Perubahan jenis ini lebih kerap berlaku dalam intoleransi kepada gluten, tetapi mungkin timbul dalam mana-mana, terutamanya di kawasan seperti siku, lutut, kulit kepala atau punggung.
6. Sakit sendi yang kerap
Walaupun lebih jarang, kesakitan yang kerap dan berterusan di sendi, dan bahkan di dalam otot, mungkin menunjukkan kehadiran intoleransi makanan, kerana penggunaan beberapa makanan dapat memperburuk tanda-tanda seperti ini, terutama pada orang yang sudah menderita fibromyalgia, contohnya.
7. Selaput pedas yang kerap
Mulas biasanya timbul apabila penghadaman tidak dilakukan dengan betul, dan kandungan perut akhirnya naik ke kerongkong dan menyebabkan sensasi terbakar di kerongkong. Walaupun jenis gejala ini hampir selalu berkaitan dengan refluks gastroesophageal atau gastritis, ia juga boleh berlaku pada orang-orang dengan intoleransi makanan, terutama dalam kes-kes laktosa intoleransi, sebagai contoh.
Bagaimana untuk mengesahkan jika ia adalah intoleransi makanan
Kerana gejala intoleransi boleh sama dengan masalah gastrik dan usus yang lain cara terbaik untuk mengesahkan sikap tidak bertoleransi, dan menyembunyikan penyakit lain, adalah dengan berunding dengan ahli gastroenterologi untuk menilai gejala dan melakukan ujian seperti ujian darah atau pemeriksaan tahi, untuk contohnya.
Untuk diagnosis intoleransi makanan, doktor juga mungkin mencadangkan ujian provokasi, yang terdiri daripada makan makanan yang tidak disyaki, dan kemudian memerhatikan jika terdapat gejala. Lihat lebih baik bagaimana untuk mendiagnosis sikap tidak bertoleransi.
