Salad cendawan ini yang boleh menggantikan makan malam sangat enak dan sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat kerana cendawan rendah kalori dan rendah lemak, tetapi mereka mempunyai banyak serat, vitamin dan air, yang menghilangkan nafsu makan yang membuat cendawan pilihan yang lebih baik untuk membuat makanan lebih berkhasiat semasa diet.
Resipi salad untuk mengurangkan berat badan
Bahan-bahan
- 200 g cendawan (champignons atau lain-lain)
- 1 tomato
- 1 bawang
- 50 g arugula
Untuk marah:
- 1 sudu teh madu
- 3 sudu teh cuka
- 1 sudu minyak zaitun
Cara buat
Letakkan 2 sudu air dan satu minyak zaitun dan letakkan cendawan untuk masak dengan garam dan lada, kacau secara berterusan sehingga ia melembutkan dan kuali kering (kira-kira 7 minit dengan api yang rendah). Kemudian campurkan cendawan sejuk dengan tomato diced dan tambah cuka balsamic dan madu. Letakkan lobak mentah dipotong ke dalam kepingan nipis pada campuran bersama dengan arugula.
Maklumat pemakanan cendawan
Setiap spesis cendawan mempunyai ciri khas dalam rasa dan komposisi pemakanan, tetapi secara umumnya mereka mempunyai:
| Komponen | Jumlah per 100 g |
| Tenaga | 35.1 kalori |
| Protein | 2.93 g |
| Lemak | 0.51 g |
| Karbohidrat | 4.72 g |
| Serat | 3.9 g |
Cendawan segar masih kaya dengan vitamin C.
Lihat resipi lain untuk penurunan berat badan:
- Resipi Pizza Sihat
- Resipi salad dengan sayur-sayuran untuk mengurangkan berat badan
- Resipi Sos Lemon untuk Membantu Anda Kurangkan Berat
