Buah-buahan adalah biasa di timur laut dan boleh dimakan dimasak atau dipanggang untuk menemani hidangan dengan sos, sebagai contoh.
Buah ini mengandungi vitamin dan mineral yang mempunyai kandungan vitamin A, lutein, serat, kalsium, magnesium, kalium, fosforus, besi, tembaga dan mangan yang baik. Ia juga mempunyai tindakan anti-radang dan antioksidan kerana ia mengandungi sebatian fenolik, seperti flavonoid.
Apakah kegunaan sukun?
Buah-buahan boleh dimakan dengan kerap kerana ia mempunyai manfaat berikut:
- Kawalan diabetes dan tekanan darah tinggi;
- Mengadu sirosis hati;
- Membantu dalam pemulihan Malaria, Demam Kuning dan Denggi.
- Ia berfungsi dalam pencegahan kanser, terutama prostat.
Buah gandum tumbuh lemak apabila dimakan lebih banyak kerana ia merupakan sumber karbohidrat yang baik. Ia biasanya digunakan untuk menggantikan sumber karbohidrat lain dalam diet, seperti beras, kentang atau pasta dan mereka yang ingin menurunkan berat badan harus menyekat penggunaannya. Dalam Ethan, ia tidak mempunyai lemak, dan kalori yang dimilikinya tidak sama besar dengan jumlah alpukat yang sama.
Maklumat pemakanan
Jadual berikut menunjukkan jumlah nutrien yang ada dalam 100g sukun:
| Nutrien | Kuantiti |
| Tenaga | 71 kalori |
| Natrium | 0.8 mg |
| Kalium | 188 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Protein | 1 g |
| Magnesium | 24 mg |
| Vitamin C | 9 mg |
| Lemak | 0.2 mg |
Bagaimana untuk mengambil sukatan roti
Buah sukun boleh dipotong dan dimasak hanya dengan garam dan air, tekstur dan rasa adalah serupa dengan kentang rebus.
Satu lagi kemungkinan adalah untuk meletakkan keseluruhan buah pada panggangan, seperti dalam barbeku, sebagai contoh, dan secara beransur-ansur berpusing. Buahnya harus siap apabila kulitnya benar-benar hitam. Kupas ini dibuang dan bahagian dalamnya dipotong menjadi kepingan. Buah gandum bakar mendapat sedikit kering tetapi juga lazat dan boleh dimakan dengan sos lada atau ayam rebus, contohnya.
Sebaik sahaja dibakar atau dimasak, sukatan biji juga boleh dipotong ke dalam kepingan nipis dan dibakar di dalam ketuhar, untuk makan seperti cip, sebagai contoh.
Teh daun sukun untuk diabetes
Dengan daun pokok anda boleh menyediakan teh yang ditunjukkan untuk membantu mengawal glukosa darah, menjadi cara yang baik untuk melengkapi rawatan yang ditunjukkan oleh doktor. Adalah mungkin untuk menggunakan daun segar, hanya dikeluarkan dari pokok atau buahnya, atau anda boleh mengharapkan kering, yang akan menumpukan perhatian kepada nutrien anda.
Bahan-bahan
- 1 daun pokok buah-buahan segar atau 1 sudu teh daun kering
- 200 ml air
Persediaan
Letakkan ramuan dalam kuali dan reneh selama beberapa minit. Coe dan minuman seterusnya, terutamanya selepas makan.
