Penggunaan kopi boleh mengurangkan risiko kanser di bahagian-bahagian tubuh yang berlainan kerana ia adalah bahan kaya dengan antioksidan dan mineral yang membantu mencegah degradasi dan perubahan sel dengan mencegah permulaan mutasi yang boleh mengakibatkan tumor, akibatnya, kanser.
Jumlah kopi yang diperlukan untuk menjaga perlindungan tubuh berbeza-beza mengikut jenis kanser, namun minum sekurang-kurangnya 3 cawan kopi panggang dan tanah sehari cukup untuk mengurangkan risiko pelbagai jenis kanser.
Menurut beberapa kajian, faedah kopi tidak berkaitan dengan kafein, tetapi kopi tanpa kafein tidak mempunyai kuasa perlindungan yang begitu besar kerana semasa proses mengeluarkan kafein, banyak antioksidan dan mineral penting dikeluarkan.
Selain kopi, penggunaan makanan yang kaya dan bervariasi berdasarkan makanan semula jadi terbukti sebagai strategi saintifik untuk melindungi mutasi sel yang membawa kepada beberapa jenis kanser, kerana ia juga mempunyai banyak antioksidan.
Jenis-jenis kanser yang boleh dielakkan
Selepas kajian yang berbeza dengan kopi, untuk melihat kesannya terhadap kanser, keputusan utama adalah:
- Kanser prostat: Bahan kopi mempengaruhi metabolisme glukosa dan insulin, serta penghasilan hormon seks, yang merupakan faktor utama dalam perkembangan kanser jenis ini. Untuk mengurangkan sehingga 60% peluang mendapat kanser prostat, disarankan untuk minum sekurang-kurangnya 6 cawan kopi sehari.
- Kanser payudara: Kopi mengubah metabolisme beberapa hormon wanita, menghapuskan produk karsinogenik. Di samping itu, kafein kelihatannya menghalang pertumbuhan sel-sel kanser di payudara. Kebanyakan keputusan didapati di kalangan wanita yang minum lebih dari 3 cawan kopi setiap hari.
- Kanser Kulit: Dalam kajian yang berbeza, kopi secara langsung berkaitan dengan risiko penurunan melanoma, jenis kanser kulit yang paling serius. Semakin tinggi pengambilan kopi, semakin kecil peluang mendapat kanser kulit.
- Kanser kolon: Dalam jenis ini, kopi meningkatkan peluang menyembuhkan pada pesakit yang telah mengembangkan kanser dan menghalang tumor daripada berulang selepas rawatan. Untuk mendapatkan minuman ini anda harus minum sekurang-kurangnya 2 cawan kopi sehari.
Terlepas dari jenis kanser, kopi bukan bahan dengan keberkesanan yang terbukti sepenuhnya, dan kesannya berkurang apabila terdapat faktor risiko lain seperti mempunyai sejarah kanser keluarga, menjadi perokok atau minuman beralkohol yang berlebihan.
Siapa yang tidak boleh mengambil kopi
Walaupun kopi boleh melindungi daripada kanser, terdapat situasi di mana minum jumlah yang ditunjukkan boleh memburukkan lagi masalah kesihatan. Dengan cara itu, penggunaan kopi perlu dielakkan oleh sesiapa yang mempunyai tekanan darah tinggi, insomnia, masalah jantung, gastritis atau sering mengalami kebimbangan yang berlebihan.
