Termasuk okra dalam diet untuk penurunan berat badan membantu dalam penurunan berat badan kerana ia adalah sayuran kalori yang sangat rendah, yang hanya menampilkan 30 kcal per 100 g okra mentah. Di samping itu, ia kaya serat, nutrien yang meningkatkan rasa kenyang dan menyebabkan kelaparan mengambil masa lebih lama untuk tiba.
Selain itu, serat juga memudahkan penghadaman dan membantu mengawal usus, membantu dalam mengawal masalah seperti kolesterol tinggi dan kencing manis. Lihat semua faedah okra.
Cara menggunakannya
Untuk menurunkan berat badan, idealnya adalah untuk memakan okra mentah, sautéed atau dimasak, dan mungkin termasuk sayuran ini dalam penyediaan hidangan panas, jus atau salad.
Untuk menghalang lendir ciri okra daripada dibuang ketika dimasak, anda boleh menambah beberapa titik lemon dalam baking anda atau meninggalkan okra berendam di dalam air dengan limau atau cuka sekitar 30 minit sebelum memasaknya.
Ia juga penting untuk diingat bahawa kesan penurunan berat badan lebih besar terutamanya jika okra dimasukkan ke dalam diet yang seimbang dan disertai dengan amalan aktiviti fizikal biasa. Untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sihat tanpa merosakkan kesihatan anda adalah penting untuk mengikuti tindak lanjut seorang ahli nutrisi yang akan menetapkan pelan makanan mengikut matlamat dan keperluan setiap individu.
Resipi Daging Tanah dengan Okra
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging lembu (diperbuat daripada daging tanpa lemak, seperti itik)
- 250 g okra
- Jus 2 lemon
- 1 medium bawang, dicincang
- 3 ulas bawang putih, dihancurkan
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu besar oregano
- Garam, lada dan pasli secukup rasa
Kaedah penyediaan:
Basuh dan potong tip okra dan rendam dalam air lemon selama 30 minit. Keluarkan dari air dan keringkan untuk tidak membuat drool. Kemudian potong okra ke kepingan sederhana dan ketepikan. Musim daging dengan bawang putih, lada, garam dan pasli dan tumis dalam kuali dengan minyak zaitun dan bawang. Biarkan masak selama kira-kira 20 minit. Tambah okra dan oregano, biarkan masak selama kira-kira 10 minit. Hidangkan masih hangat.
Salad daripada Quiabo dengan Ricotta
Bahan-bahan:
- 200 g okra
- 1 lada kuning kecil
- 1 bawang sederhana dihiris
- 50 g zaitun cincang
- 150 g ricotta segar
- 3 sudu cuka
- 3 sudu minyak zaitun
- Jus ½ lemon
- Garam secukup rasa
Kaedah penyediaan:
Basuh okra, potong dua hujung dan rendam dalam air dengan jus lemon selama 15 minit. Tiriskan dan, dalam periuk dengan garam dan air, masak okra selama 10 minit. Tiriskan, biarkan sejuk dan kemudian potong okra ke dalam kepingan. Rebus bawang atau tumis dengan cepat dengan minyak zaitun, untuk kehilangan pembakaran. Secara kasar, ricotta dan rizab. Bakar cili dalam ketuhar selama 10 minit, memotongnya menjadi jalur besar atau kiub. Dalam bekas, campurkan semua ramuan, tambah zaitun dan musim dengan cuka, minyak zaitun dan garam.
Lihat petua penurunan berat badan lain di:
- Berat badan dengan terung
- Cara menurunkan berat badan dalam 3 hari
